El amaranto es un pseudocereal milenario, cultivado ya por las civilizaciones precolombinas en América Central y valorado por su alto contenido en proteínas, fibra y minerales como el hierro, el calcio y el magnesio. A diferencia de otros cereales, no contiene gluten, por lo que es ideal para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten.

Su sabor suave y ligeramente dulce lo convierte en un ingrediente versátil para ensaladas, sopas, guisos, o como base de desayunos saludables. Al cocerse, adquiere una textura cremosa que también lo hace perfecto para preparar porridge o incluso postre.

En La Grana, seleccionamos amaranto ecológico de alta calidad, cultivado sin pesticidas ni productos químicos, para que disfrutes de un alimento nutritivo, sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Amaranto *.

Contiene gluten .

* De agricultura ecológica.

Puede contener trazas de soja, leche y derivados, huevo, frutos secos de closca, sésamo y cacahuete.