Origen: U E
Certificado: SE-ECO-019-CT
Envases: 14 u/caja
Centeno ecológico
El centeno ecológico es un cereal integral muy nutritivo, rico en fibra, proteínas vegetales, minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, y vitaminas del grupo B. Su consumo ayuda a mantener una buena digestión y proporciona energía de liberación lenta, ideal para una alimentación equilibrada.
Con su característico sabor intenso y ligeramente amargo, el centeno es perfecto para elaborar panas con personalidad, galletas, crackers, torcidas y otras recetas de repostería. En grano también puede usarse en sopas, guisos o ensaladas, aportando un toque rústico y saludable.
En La Grana, seleccionamos centeno procedente de agricultura ecológica certificada, cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando la tierra y garantizando un alimento auténtico y natural.