Origen: U E
Certificado: SE-ECO-019-CT
Envases: 14 u/caja - saco
Espelta ecológica
La espelta ecológica es un cereal antiguo, antecesor del trigo moderno, muy apreciado por su sabor suave y ligeramente dulce, así como por su buena digestibilidad. Rica en hidratos de carbono complejos, proteínas de calidad, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio y el fósforo, es un alimento completo y equilibrado.
Su grano entero puede cocinarse en sopas, guisos, ensaladas o como guarnición, mientras que su harina es ideal para elaborar panas, galletas, pastas y repostería con un toque más aromático y nutritivo.
En La Grana, seleccionamos espelta procedente de agricultura ecológica certificada, cultivada sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando los ciclos naturales de la tierra y ofreciendo un cereal auténtico y saludable.
Espelta *.
Contiente gluten.
* De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de soja, leche y derivados, frutos secos de cáscara, sésamo y cacahuete.
Valor energético 1424 kJ 340 kcal
Grasas 2 g de las cuales saturadas 0,1 g Hidratos de carbono 59 g de los cuales sucres 0,3 g Fibra 10 g Proteína 17 g Sal 0,001 g