L’ordi pelat ecològic és un cereal integral molt nutritiu, al qual únicament se li ha retirat la clofolla exterior no comestible, conservant així la major part de la seva fibra, vitamines del grup B i minerals com el fòsfor, el magnesi i el ferro.

De sabor suau i lleugerament dolç, i amb una textura tendra després de la cocció, és ideal per preparar sopes, guisats, amanides, risottos, pans o com a guarnició alternativa a l’arròs i altres cereals.

A La Grana, seleccionem ordi procedent d’agricultura ecològica certificada, cultivat sense pesticides ni fertilitzants químics, per oferir-te un aliment saludable, natural i respectuós amb el medi ambient.