La farina de blat de moro ecològica s’obté de la mòlta de grans de blat de moro procedents d’agricultura ecològica certificada. És naturalment sense gluten i destaca pel seu contingut en hidrats de carboni, fibra i antioxidants.

De sabor suau i lleugerament dolç, és molt utilitzada en cuina tradicional i moderna: ideal per preparar polenta, pans, coques, arrebossats, galetes o receptes de rebosteria. També és una bona alternativa per a dietes sense gluten.

A La Grana, seleccionem blat de moro cultivat sense pesticides ni productes químics, per oferir-te una farina natural, versàtil i respectuosa amb el medi ambient.