La quinoa ecològica és una llavor ancestral originària dels Andes, reconeguda per ser un “pseudocereal” naturalment sense gluten i d’altíssim valor nutricional. Destaca pel seu aport de proteïnes completes, fibra, minerals com el ferro, el magnesi i el fòsfor, així com vitamines del grup B.

De sabor suau i textura lleugera després de la cocció, és molt versàtil a la cuina: perfecta per a amanides, sopes, guisats, bowls, hamburgueses vegetals o com a substitut de l’arròs en guarnicions.

A La Grana, seleccionem quinoa procedent d’agricultura ecològica certificada, cultivada sense pesticides ni productes químics, per oferir-te un aliment autèntic, saludable i respectuós amb el medi ambient.