La quinoa vermella ecològica és una varietat ancestral de quinoa, apreciada per la seva textura més ferma i el seu sabor lleugerament terrós i de fruit sec. És una llavor naturalment sense gluten, rica en proteïnes completes, fibra, ferro, magnesi i antioxidants, cosa que la converteix en un aliment molt nutritiu i equilibrat.

En mantenir una textura més cruixent després de la cocció, és ideal per a amanides, saltejats, bowls, guarnicions i plats creatius que busquin un toc de color i vitalitat a la taula.

A La Grana, seleccionem quinoa vermella de cultiu ecològic certificat, cultivada sense pesticides ni productes químics, per oferir-te un aliment saludable, sostenible i autèntic.