La farina d’arròs integral ecològica s’obté a partir de la mòlta del gra sencer d’arròs, conservant el segó i el germen. Això li proporciona un major contingut en fibra, vitamines del grup B i minerals com el magnesi i el fòsfor, convertint-la en una opció més nutritiva que la farina d’arròs blanca.

Naturalment sense gluten, és ideal per a dietes específiques i per elaborar receptes saludables. De sabor lleugerament més intens i textura més rústica, és perfecta per a pans, galetes, arrebossats, creps o com a base en combinació amb altres farines sense gluten.

A La Grana, seleccionem arròs procedent d’agricultura ecològica certificada, cultivat sense pesticides ni productes químics, per oferir-te una farina integral, nutritiva i respectuosa amb el medi ambient.

Arròs integral*.

* D’agricultura ecològica.

Pot contenir traces de gluten, soja, llet i derivats, ou, fruits secs de closca, sèsam i cacauet.